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60 recettes de desserts au chocolat : soupe chocolat et poire, pannacotta au chocolat blanc, sablés confiture et chocolat, terrine chocolat orange, sucettes au chocolat…
Un enrobage accueillant et un coeur tellement tendre : vous allez craquer pour les fondants et les moelleux ! Des petites douceurs très tendances qui affolent les papilles… Découvrez dans ce livre les saveurs originales des moelleux et fondants salés : moelleux au camembert et aux noix, au coeur de tomates ou au saumon et à l'aneth. Et en dessert, essayez les moelleux aux amandes et coeur fondant au chocolat, le fondant framboises au coeur coulant de chocolat blanc, le moelleux aux poires caramélisées, ou bien au coeur de Nutella…
Des recettes de plats salés et sucrés à base d'épices du monde entier : coriandre, curry, cardamome, gingembre, safran, ras-el-hanout…
