Curso Popular de Cata de Vinos
Publisher: Gobierno de La Rioja | 1997 | ISBN: N/A | Spanish | PDF | 94 pages | 1.55 Mb
Publisher: Gobierno de La Rioja | 1997 | ISBN: N/A | Spanish | PDF | 94 pages | 1.55 Mb
Curso básico de cata de vinos. Este curso se basa en la practica enológica, con la introducción al conocimiento de esta materia mediante el análisis de las características de diversos tipos de vinos.
Autor: Ruiz Hernandez Manuel y Martinez Garoña Miguel