Elisa Penna - Giovan Battista Carpi - Il manuale di Nonna Papera (repost)

Col Manuale di Nonna Papera si impara a cucinare tra aneddoti e curiosità storiche.
Perché le ricette sono tutte introdotte da un pezzo di Storia, quella con la esse maiuscola che si studiava a scuola, dal Paleolitico alla conquista dello spazio, con qualche salto che nessuno si sognava di considerare una lacuna…