200 ricette di gelati e sorbetti
200 ricette di gelati e sorbetti di Marilyn Linton
Italiano | 26 marzo 2015 | ISBN: 8854178284 | 283 Pagine | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 5.36 MB
Italiano | 26 marzo 2015 | ISBN: 8854178284 | 283 Pagine | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 5.36 MB
Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità. Grazie a questo ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Scegli la tua ricetta preferita tra gelati biologici, leggeri, a basso contenuto di colesterolo e molto altro. Alcune ricette: gelato al cioccolato e macaron; gelato alla carota e zenzero; gelato al tè verde; gelato cremoso allo zabaglione; ghiacciata di anguria e limonata; sorbetto di visciole.