Valentina D’Elia – La torta della nonna
Italian | Area51 Publishing | 2014 | EPUB | Pages 21 | ASIN: B00QFN1HI0 | 1.41 Mb
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Una nuova idea per aiutarti in cucina nella preparazione dei tuoi piatti preferiti: la serie di audioricette Area51 Publishing. A un prezzo eccezionale, solo 0,99 , una ricetta parlata, realizzata passo passo in presa diretta. Inauguriamo la serie con uno dei dolci più classici della cucina italiana: la torta della nonna. Tutta da cucinare, gustare e ascoltare!
La torta della nonna è un classico della pasticceria italiana, è un dolce dal gusto delicato e semplice da preparare. Le dosi indicate valgono per la preparazione di una torta di 24-26 cm di diametro, adatta per dieci persone.
La preparazione richiede circa 30 minuti più 30 minuti di riposo in frigorifero della pasta frolla e della crema. Per la cottura occorrono circa 50 minuti.