Emilia Valli - Le cento migliori ricette allo yogurt (repost)
Emilia Valli - Le cento migliori ricette allo yogurt
Italian | Newton Compton | 2012 | ISBN: 8881839822 | 64 pages | EPUB | 3 MB
Lo yogurt nacque probabilmente in Turchia: il nome proviene infatti dal turco "yogurt", che vuol dire "latte denso". Era comunque già in uso nel periodo biblico: se ne fa menzione nel Vecchio Testamento. Lo yogurt ha molti benefici effetti sull'apparato gastro-enterico, ed è tanto ricco di sali minerali quanto povero di grassi. Le ricette di questo libro dimostrano che lo si può aggiungere a molte pietanze: salse, torte, dessert. Può inoltre rinforzare gli antipasti, e anche accompagnare le ricette più classiche.